Méthode d’estimations locales de la production et de la fertilité des cultivars (pieds males) de palmier dattier Phoenix dactylifera L dans la région du Touggourt

Abstract

La pollinisation artificielle constitue la pierre angulaire pour garantir la productivité des dattes dans les oasis, tant sur le plan quantitatif que qualitatif, dans les zones désertiques algériennes, notamment dans la région de Touggourt où la variété Deglet Nour domine la production à hauteur de 70,91 % . Cette étude visait à évaluer la capacité productive, le niveau de fertilité et la germination de quatre variétés de palmiers mâles (Deglet Nour, Ghars, Degla Baida et Tefiziouine) dans la région de Touggourt, en intégrant les connaissances empiriques des agriculteurs avec des analyses biologiques de laboratoire.

La méthodologie adoptée comportait deux volets : un volet terrain incluant une enquête auprès des agriculteurs pour identifier les critères de sélection des mâles, et un volet laboratoire axé sur les tests de fertilité (vitalité avec le colorant acétocarmin et germination in vitro sur milieu BKM modifié).

Les résultats ont montré une forte corrélation entre l’expertise des agriculteurs et les analyses de laboratoire : l’enquête de terrain a révélé que 55 % des agriculteurs associent la qualité du pollen à l’intensité de l’odeur et à la couleur jaune. Au laboratoire, toutes les variétés étudiées ont présenté des taux de vitalité et de germination excellents dépassant les seuils scientifiques minimums (>85 % pour la vitalité et >70 % pour la germination). La variété mâle Deglet Nour s’est distinguée par la plus haute efficacité physiologique, avec un taux de vitalité exceptionnel de 98,49 % et un taux de germination de 89,66 %, ainsi qu’une stabilité génétique élevée par rapport aux variétés Tefiziouin et Degla Baida.

L’étude recommande de se baser sur des critères scientifiques pour la sélection des mâles élites afin d’améliorer l’efficacité de la nouaison et d’assurer la durabilité économique des oasis.