تثمين النفايات الزراعية والغذائية لتحضير مواد كيميائية حيوية والبلاستيك الحيوي

Abstract

إعتمدنا هذه الد ا رسة على كيفية تحضير مادة ذات مصدر حيوي ألا وهي البلاستيك الحيوي الذي يعتبر حلا مستداما لمشكلة التلوث الناجمة عن البلاستيك التقليدي المشتق من البترول، يعتبر هذا النوع الجديد من البلاستيك نافذة جديدة لتجديد وتطوير التقنيات و تحدي الصعوبات، حيث إعتمد على المصادر الطبيعية المستخلصة من المخلفات الز ا رعية والغذائية، حيث استخدمنا في هذا العمل النشاء كمادة أساسية وأولية لتحضيره بإضافة إلى استخلاص السليلوز من قشور الفول السوداني كذلك البكتين من قشور البرتقال و ال ا رتينج المستخلص من اللبان، فقمنا بإختيار النشاء المستخلص من البطاطا فإنطلقنا في تليين النشاء بواسطة الجلسيرين مع حمض الخل إلى الحصول في الاخير على عينات بلاستكية حيوية، والتي تتميز بخصائص كيميائية وفيزيائية جيدة وللتعرف عليها قمنا ببعض الد ا رسات كد ا رسة تأثير الوسط، و نسبة تأثرها بالماء بحساب نسبة الرطوبة ومؤشر الإنتفاخ، كما استخدمنا مطيافية الاشعة السينية XRD لمعرفة البنية البلورية المكونة للمادة، ومطيافية الأشعة التحت الحم ا رء FTIR لمعرفة السلاسل وال وظائف الكيميائية المكونة للمادة كما قمنا باختبار مدى تحللها في التربة ومن هذه الد ا رسات والنتائج أثبتنا أن هذه العينات البلاستيكية الحيوية لها خصائص جيدة. This study focused on how to prepare a bio-based material, namely bioplastic, which is considered a sustainable solution to the problem of pollution and diseases caused by conventional petroleum-derived plastic. This new type of plastic represents a new window for renewing and developing technologies and challenging difficulties, as it relies on natural sources extracted from agricultural and food waste. In this work, we used starch as a primary and basic material for its preparation, in addition to extracting cellulose from peanut shells, pectin from orange peels, and finally resin extracted from frankincense. We chose starch extracted from potatoes and began by gelatinizing the starch using glycerin and other reactions such as the reaction with acetic acid, until we finally obtained bioplastic samples, These samples are characterized by good chemical, physical, and mechanical resistance properties, To study them, we carried out some tests, such as studying the effect of bases, and the degree of their exposure to air and water by calculating the moisture content and swelling index. We also used X-ray diffraction (XRD) to determine the crystalline structure of the material and Fourier-transform infrared spectroscopy (FTIR) to identify the chemical chains and functional groups that make up the material. We also tested their biodegradability in soil. Based on these studies and results, it was proven that these bioplastic samples have good properties.