دراسة مقارنة للمردودیة و النشاطیة المضادة للأكسدة في مستخلص الكحولي والمائي عند نبات

Abstract

Plantaginaceae plantes ce sont de la famille des plus grands genre de la Plantago, elles contient de nombreuses espèces, y compris Plantago albicans L. qui reconnues comme produisant une grand partie des plantes médicinales utilisé dans la médecine traditionnelle, puisque elle contient de nombreux substances actives. L'objectif de cet étude est de comparer entre le rendement des extraits éthanoliques et aqueux, plus de leurs composés phénoliques et l’ efficacité antioxydante chez Plantago albicans L. On calculé que le rendement des extraits, et sont constaté que le rapport coût-efficacité de l'extrait aqueux 28,7% est plus élevé par rapport à l'extrait d'éthanolique qui présent 12,7%. Mais l'estimation quantitative des phénols et flavonoïdes a partir l'équivalence avec des courbes de l'acide gallique et quercitine, quand apparait que la quantité de ces composés d'extraits de l'éthanolique de ce Plante est plus élevé par rapport à l'extrait aqueux. Alors que, les résultats des tests détection chimiques, qui montre les extraits de ces plante, permi de détecter la présence des principe actives suivant : alcaloïdes, flavonoïdes, tanins, des terpènes, des composant réductive, avec l'absence de saponine et anthocyane. Ainsi que , Dans le test phosphate molybdate, sont montré que le contenu de l'extrait éthanolique estimé ( 376,9 ± 29,89 mg AGE /g) par rapport la valeur de l'extrait aqueux (75,4 ± 0,16 mg AGE/g ). Quand dans le test de DPPH•߭ sont montré que les extraits aqueux plus efficace dans l'inhibition de radial DPPH ߭ valeur estimée était (CI50) de 0,71mg /ml, tandis que l'extrait éthanolique a été estimer par 0,76mg/ml. Enfin, on a résulté est le meilleur solvant pour les extrait de cette plant par rapport l'extrait aqueux pour décomposer les substances actives