النامي في منطقة وادي سوف Tetraena alba تأثير مياه السقي على المحتوى البيوكيميائي لنبات البوقريبة

Abstract

Cette étude vise à évaluer l’effet du type d’eau d’irrigation et de sa température sur les propriétés phytochimiques et métaboliques de Tetraena alba dans la région de Hassi Khelifa, wilaya d’El Oued. L’étude a porté sur cinq traitements d’irrigation différents, à savoir : l’eau chaude (HH), l’eau chaude refroidie (HC), l’eau de pluie (R3), l’eau froide (EC) et l’humidité uniquement (W). Plusieurs paramètres physiques, chimiques et biochimiques de la plante ont été analysés, notamment le pH, la conductivité électrique, la matière organique, les composés phénoliques, les flavonoïdes, ainsi que la teneur en glucides, protéines et lipides. Les résultats ont montré que Tetraena alba répond clairement aux variations du type d’eau d’irrigation et de sa température par la modulation de son métabolisme primaire et secondaire. L’échantillon HH a présenté une réponse liée à un stress thermique non létal, caractérisée par l’activation des mécanismes d’adaptation cellulaire et l’accumulation de composés antioxydants, avec les valeurs les plus élevées de polyphénols, flavonoïdes, lipides et protéines, traduisant une stimulation du métabolisme secondaire et la production de composés protecteurs. L’échantillon HC a montré la teneur la plus élevée en glucides avec des niveaux intermédiaires des autres composés, indiquant des conditions de croissance relativement moins stressantes et un métabolisme équilibré. Dans le cas de l’échantillon EC, la réponse est associée à un stress salin léger affectant l’équilibre ionique et certains paramètres métaboliques, avec des niveaux relativement modérés à faibles, notamment en flavonoïdes par rapport à HH, ce qui indique une modulation du métabolisme sans forte réponse défensive. L’échantillon R3 est lié à un stress hydrique dû à la rareté de l’eau, entraînant une diminution des glucides et des protéines, accompagnée d’une augmentation relative de certains métabolites secondaires comme réponse adaptative. L’échantillon W a présenté une réponse intermédiaire avec un métabolisme proche de l’état normal et des teneurs modérées en la plupart des composés. Les tests phytochimiques ont révélé la présence de plusieurs composés bioactifs tels que les phénols, les flavonoïdes, les terpénoïdes et les saponines, avec des variations quantitatives liées au type et à la température de l’eau d’irrigation, mettant en évidence l’importance écologique et pharmacologique de Tetraena alba et sa capacité d’adaptation aux différents stress environnementaux par l’activation de divers mécanismes de défense. Les résultats confirment que Tetraena alba possède une capacité d’adaptation lui permettant de moduler son métabolisme primaire et secondaire en fonction du type de stress environnemental, qu’il soit thermique, salin ou hydrique. Cette étude souligne également l’importance de l’eau d’irrigation comme facteur déterminant de la qualité des plantes médicinales et de leur teneur en composés bioactifs, influençant directement leur valeur thérapeutique et pharmacologique.