Contribution à l'étude de l'effet de la pratique des cultures associées sur les rendements des cultures maraîchères dans la région de Oued Righ

Abstract

Cette étude a été menée dans l’oasis de Sidi Amrane, située dans la région saharienne de l’Oued Righ, afin d’évaluer l’effet du système de cultures associées sur le rendement de certaines cultures maraîchères (laitue, épinard, oignon, ail et betterave rouge). Une expérimentation en micro-parcelles a permis de comparer les systèmes en monoculture, en association double et triple, dans les conditions agro-climatiques locales.Les résultats ont révélé des différences significatives entre les traitements (ANOVA, p < 0.05), avec une productivité plus élevée dans les systèmes associés. L’association épinard + oignon + betterave a affiché le meilleur Ratio d’Équivalence des Terres (LER = 2.11), indiquant une efficacité d’utilisation du sol plus que doublée par rapport à la monoculture. D’autres associations comme laitue + oignon (2.02) et laitue + ail (1.02) ont également montré une performance agronomique supérieure. Les cultures associées ont permis une meilleure utilisation des ressources naturelles (eau, sol, lumière) et une résilience accrue face aux conditions climatiques extrêmes, telles que l’eau d’irrigation salée (4.6 dS/m), les variations de température et les faibles précipitations. Aucune attaque parasitaire ni maladie n’a été observée, ce qui a permis de ne pas recourir à des produits phytosanitaires, renforçant ainsi l’aspect écologique. En conclusion, la culture associée apparaît comme une stratégie agricole durable et viable pour les oasis sahariennes, contribuant à renforcer la sécurité alimentaire tout en préservant les écosystèmes désertiques fragiles.