Consommation des produits alimentaires bourrés de conservateurs et son impact sur la santé des enfants

Abstract

Cette étude vise à découvrir comment les additifs ajoutés aux aliments transformés affectent la santé des enfants de moins 16 ans. De plus, elle vise à découvrir la relation entre ces additifs et les maladies actuelles telles que les tumeurs, l'anémie ... etc.

Pour cette raison, nous avons mené un questionnaire auprès de 70 parents d'enfants malades (qui ont de différents types de tumeurs). Nous leur avons posé de nombreuses questions principalement sur les types d'aliments que les enfants mangent et s'ils consommaient beaucoup d'aliments transformés.

Les résultats de l'étude statistique de toute l'Algérie montrent que la consommation de beaucoup d'aliments avec des additifs peut affecter la santé des enfants dans une large mesure puisque les maladies peuvent être transformées en différentes tumeurs.

D'autre part, nous avons relevé une augmentation dans le taux de leucémie comparé aux autres types de cancer.