Silybum marianum ( L ) دراسة استبيانية وفيزيولوجية لنبات شوك الجمل

Abstract

تهدف هذه الدراسة إلى إبراز األهمية الطبية والبيوكيميائية لنبات L marianum Silybum( .شوك الجمل( في وَّليتي الوادي والمغير، وذلك من خلل دراسة نظرية واستبيانية وتطبيقية. تناول الجانب النظري التعريف بالنبات وخصائصه المورفولوجية والكيميائية وأهم استعماَّلته العلجية في الطب التقليدي، بينما شملت الدراسة الميدانية توزيع 37 ا على سكان المنطقة، وأظهرت النتائج أن ً ا ورقي ً استبيان نسبة مستخدمي النبات بلغت 97.72 %مقابل 03.27 ا ً ُعمل أساس % من غير المستخدمين، حيث است في علج اضط اربات الجهاز الهضمي، والتهابات المسالك البولية، وآَّلم المفاصل والروماتيزم، ودهون الكبد، مما يعكس المكانة المهمة للنباتات الطبية في الممارسات العلجية التقليدية لدى السكان المحليين. أما الجانب التطبيقي فقد شمل إجراء مجموعة من التحاليل الفيزيائية والكيميائية للنبات، تضمنت تحديد نسبة الرطوبة التي بلغت 186.57±815.5 ،%إضافة إلى قياس المادة الجافة، والمادة العضوية، والمادة المعدنية، واألس الهيدروجيني )pH ،)والحموضة المعايرة، ونسبة البروتينات والدهون، وقد بينت النتائج امتلك نبات شوك الجمل قيمة غذائية وبيوكيميائية معتبرة تؤهله للستغلل في المجاَّلت الطبية ا يستحق المزيد ً ا مهم ً ا طبيعي ً والصيدَّلنية والغذائية. وتخلص الد ارسة إلى أن نبات شوك الجمل يمثل مورد من الدراسات العلمية، خاصة فيما يتعلق بمحتواه من البوليفينوَّلت والفلفونويدات ونشاطه المضاد لألكسدة، بهدف تثمينه والمحافظة عليه باعتباره من النباتات الطبية الصحراوية ذات األهمية الصحية والبيئية. ا