Enquête ethnobotanique et étude phytochimique de deux plantes édicinales (Rosmarinus officinalis et Juniperus phoenicea) dans la région d'Oued Souf.

Abstract

La phytothérapie est un phénomène très courant en Algérie, en raison de sa riche diversité végétale, environnementale et climatique. Selon les statistiques de l’Organisation algérienne de protection des consommateurs, 53% des Algériens vont à des personnes qui apportent des recettes à base de plantes pour le traitement. Afin de mener une étude ethnique sur ces plantes, ainsi que d’évaluer la proportion de la population du système Oeud Souf, ces plantes seront utilisées. Des huiles volatiles et des extraits methanolique pour ces deux plantes ont également été extraits au niveau du laboratoire. Un questionnaire sur les plantes, a été réalisé sur le terrain en février 2021 à l’aide de 100 questionnaires par plante avec des personnes de différents niveaux culturels. Les résultats du questionnaire ethnique ont montré des informations ineressante pour l’utilisation de ces deux plantes telles que les maladies traitées et les parties les plus couramment utilisées où il a été constaté que les feuilles sont 90% plus gourmandes en médicaments pour traiter de nombreuses maladies, y compris )Rosmarinus officinalis L( pour traiter les maladies du système digestif, du système nerveux, des voies respiratoires, des infections du système génito-urinaire et des maladies circulatoires,) Juniperus phoenicea( , il traite le système nerveux, le système digestif et le système urinaire. L’extraction des huiles essentielles par hydrolyse à l’aide de Clevenger de type Baher a révélé que )Rosmarinus officinalis L( avait le rendement le plus élevé1.41% Par rapport à (Juniperus phoenicea) qui a donné un retour 0.75% L’extrait brut méthanolique par macertion (EM) a montré que le rendement de (Juniperus phoenicea) 6.95 % Plus élevé par rapport au rendement de )Rosmarinus officinalis L( 6.02 %.