Composition chimique, activité antimicrobienne et antioxydante de quatre plantes d'Asteraceae

Abstract

Au cours de ce travail, les polyphénols contenus dans les quatre Asteraceae Brocchia cinerea (Del.) et Matricaria pubescens (Desf.), Launaea resedifolia O.K et Launaea glomerata (Coss). Hook et à travers l’étude des extraits MeOH pour les quatre Plantes. Les analyses chromatographiques HPLC effectuées sur les extraits ont montré, qualitativement et quantitativement, leur richesse en composés phénoliques notamment les flavonoïdes de différentes classes. La mise en évidence et l’évaluation de l’activité antioxydante de ces échantillons, ont été réalisées par deux tests, couramment utilisés dans ce domaine. Le premier qui utilise le radical libre 2, 2-diphényl-2 - picrylhydrazyle (DPPH) et le FRAP a été le deuxième en utilisant 2, 4, 6-tris (2-pyridyl)-1, 3, 5-s-triazine (TPTZ). Le test DPPH a révélé que B. cinerea avec IC50=0.467mg/ml à piéger les radicaux libres que les autre échantillons, le test FRAP a montré que Launaea resedifolia O.K une capacité à réduire le fer élevée pare contre les quatre échantillons. Les tests antibactérienne effectués dans ce travail ont montré un effet antimicrobien appréciable des plantes étudiées B.cinereasur M. pubescenset, les souches bactérienne : Pseudomonas Aeruginosa Gram-, Staphulococcus aureus et Bacillus subtiliis Gram+.