Isolement et identification des champignons responsable de la détérioration des pommes de terre dans la région d'Oued Souf

Abstract

Compte tenu du grand nombre de molécules biologiquement actives qu'elles contiennent, les plantes médicinales font actuellement l'objet d'une large attention. Notre étude s’articule autour deux parties ; la première c’est l’évaluation de l’activité antioxydante par le test de DPPH d’huile essentielle obtenue par hydrodistillation et d’extrait (éthanolique et méthanolique) obtenu pas macération de la plante de Pituranthos chloranthus Les résultats montrent que la meilleure activité a été enregistrée chez l’extrait éthanolique avec un IC50 = 1.71 mg/l. La deuxiéme partie de notre travail a porté sur l’étude de l’activité antifongique de l’huile essentielle de Pituranthos chloranthus vis-à-vis de deux souches phytopathogènes ; Alternaria sp. et Fusarium sp. ,qui ont été préalablement isolés et identifiés (à partir de pomme de terre), le résultat montre que l’effet de l’huile essentielle est plus efficace contre Alternaria sp avec un taux d’inhibition peut atteindre jusqu’à 72%.