Etude de l'activité antibactérienne de trois extraits phénoliques des noyaux des dattes palmiers: «Deglet-Nour , Degla-Baida et Ghars.»

Abstract

Le mémoire contient deux parties, la première partie consiste à une étude bibliographique, elle comporte trois chapitres :  Le premier chapitre: dans ce chapitre on a donné quelques connaissances sur le palmier-dattier de point de vue botanique, la composition des noyaux et leurs utilisations.